Afribbean wines : ateliers de dégustation de vins d’Afrique et des Caraïbes
Société
Par Mathieu N'DIAYE 26 décembre 2019
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Nofi vous invite à découvrir Afribbean wines qui s’est donné comme objectif de promouvoir les vins Africains et Caribéens.
Afribbean wines : ateliers de dégustation de vins d’Afrique et des Caraïbes
Né de la passion de Marie-Emmanuelle et Minella, deux cousines pour le vin, Afribbean wines vous propose une visite guidée dans l’univers de « l’or rouge ». L’objectif de ces deux martiniquaises est de faire découvrir aux œnophiles d’entre vous, les vins produits en Afrique et dans la Caraïbe. Pour ce faire, elle vous invite à participer à des ateliers thématiques pour vous permettre de déguster ces vins qui ne sont pas forcément distribués ou proposés par les restaurateurs, ni disponibles dans nos lieux de consommation habituels. Il s’agit pour Afribbean wines de modifier nos modes de consommation et surtout de mettre en valeur les produits de nos terroirs.
Vin de banane Guadeloupe
Il vous sera donc proposé de créer des accords avec la gastronomie de nos saveurs Africaines et Antillaises, mais aussi de quitter votre zone de confort dans la façon de consommer des vins. Pourquoi ne pas aller à la découverte d’autres vins que ceux ancrés dans nos habitudes et notre inconscient collectif ? Pourquoi ne pas sortir de nos schémas de consommation ?
Cidre de Prune de Cythère Martinique
Afribbean wines souhaite également compenser l’absence de communication ainsi que le « vide commercial » autour de ce type de vins. Quelle noble tâche que de valoriser ces vins Africains et Caribéens, qui ne sont que trop peu distribués dans nos commerces et chez nos cavistes. Le vin n’est pas une affaire d’élite et Afribbean wines s’évertue à démystifier le rapport au vin, à le démocratiser tout en véhiculant un message d’accessibilité dans la dégustation mais aussi l’acte de l’achat. A travers sa démarche, Afribbean wines vous apportera les connaissances de base en dégustation et en culture œnologique.
Fruité des îles au maracudja
Pour mener à bien sa mission, Afribbean wines propose de nombreux ateliers thématiques jugez plutôt, ça fait rêver :
Pour les vins africains :
- Éthiopie – Tedj et vins Awash Winery
- Namibie – Neuras wines
- Tanzanie – Dodoma wine company
- Zimbabwe – Mukuyu Select Estate Wine
- Sénégal – Clos du Baobab
- Madagascar –Vin gris du clos Mazalao
- Côte-d’Ivoire – Imperial spirits
- Cap-Vert – Vinho do Fogo
- Afrique de l’Ouest – Vin de palme
- Lesotho – Sani wines Thamea family
- Guinée – Champagne Dian DIALLO
- Kenya – Yatta Winery Leleshwa wines
Pour les vins d’Outre-mer et de Polynésie :
- Martinique – Pétillant Appolinaire – Oenofwi par Max Catherine – Vin de goyave – Option Cidre prune de cythère
- Guadeloupe – Champagne Marie – Césaire et vin blanc sec de banane
- Réunion – Vins du chai de Cilaos
- Tahiti – Vins de Tahiti
Alors si vous êtes amateurs de vins, épicuriens, curieux, gourmets, œnophiles, amateurs de gastronomie les ateliers Afribbean wines, n’hésitez plus!
Contacts Afribbean Wines :
- @afribbean__wines
- afribbeanw@gmail.com
